Сертификация

Роднова Любовь Викторовна

Руководитель Органа по сертификации. Опыт работы: 21 год.

Образование – высшее. Московский государственный заочный институт пищевой промышленности.

• 1999 г. Инженер. Специальность: технология бродильных производств и виноделие. Диплом БВС № 0285458 от 22.03.1999 г. Калининский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт.
• 1980 г. Инженер-химик-технолог. Специализация: химическая технология пластических масс. Диплом ЖВ № 385673 от 23.06.1980 г.

Профессиональная переподготовка:

• АНО ДПО «РССП» профессиональная переподготовка по программе «Оценка (подтверждение) соответствия продукции (непродовольственная группа)». Квалификация: оценка (подтверждение) соответствия санитарно-гигиенической продукции, парфюмерно-косметической продукции. Диплом о профессиональной переподготовке ПП№000182 от 04.09.2018 г. 

Голубева Елена Сергеевна

Ведущий специалист по подтверждению соответствия. Опыт работы: 7 лет.

Направление: продукция животного происхождения (мясо, мясная продукция, мясо птицы, яйца и продукты их переработки, в том числе кормовые, молоко и молочные продукты, мед), пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства; биологически активные добавки; пищевые концентраты (в т.ч. чай, кофе), соль и крахмалопаточные продукты; рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемых из них, в том числе кормовые;  растительные масла и продукты их переработки, в том числе кормовые; питьевая вода, минеральные воды, пиво, безалкогольная, винодельческая и  ликероводочная продукция; хлебобулочные и макаронные изделия, кондитерские изделия и сахар; зерно и продукты его переработки, корма растительного происхождения; корма и кормовые добавки; свежие и переработанные овощи, бахчевые, картофель, фрукты, ягоды, грибы и орехи, соковая продукция из фруктов и овощей; услуги общественного питания.

Образование – высшее. ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева».

• 2006 г. Направление подготовки: Зооинженер. Специализация: технология переработки продуктов животноводства

Профессиональная переподготовка:

• АНО ДПО «Региональная система специальной подготовки», 2015 г.
  Направление подготовки: «Стандартизация и оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции и продовольственного сырья»
• НОЦ «Эксперт» ООО «Коломенский ЦСМ», 2019 г.
  Направление подготовки: «Оценка (подтверждение соответствия продукции, услуг и процессов производства)»

Долотина Александра Ивановна

Ведущий специалист по подтверждению соответствия. Опыт работы: более 17 лет.

Направление: мясо, мясная продукция, мясо птицы, яиц и продуктов их переработки, в том числе кормовых, молока и молочных продуктов; услуги общественного питания.

Образование – высшее. Московский технологический институт мясной и молочной промышленности, 1975 г.

• Инженер-технолог. Специализация: технология мяса и мясных продуктов

Профессиональная переподготовка:

• НОЦ «Эксперт» ООО «Коломенский ЦСМ», 2019 г.
  Направление подготовки: «Оценка (подтверждение соответствия продукции, услуг и процессов производства)»

Авдеева Наталья Викторовна

Специалист по подтверждению соответствия молока и молочных продуктов. Опыт работы: более 2 лет.

Направление: молоко и молочные продукты.

Образование – высшее. Московский государственный университет прикладной биотехнологии 2000 г.

• Инженер. Специализация: Технология молока и молочных продуктов

Коваленко Александр Сергеевич

Специалист по подтверждению соответствия. Опыт работы: более 13 лет.

Направление: плодоовощная продукция, включая соковую продукцию из фруктов и овощей.

Образование – высшее.

Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени с/х академия им. К.А. Тимирязева. 1992 г. 

• Ученый агроном. Диплом УВ №062232 от 23.06.1992г.

ФГБОУ ВПО “Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А.Костычева”2015 г.

• Товароведение и экспертиза товаров. Диплом 622402374877 от 25.06.2015 г.

Ученая степень. 

• Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева, 2002 г. Кандидат сельскохозяйственных наук. Диплом КТ №079231.
• Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки. 2010 г. Доцент. Аттестат доцента ДЦ №029010.

Мамонова Галина Викторовна

Специалист по подтверждению соответствия. Опыт работы: более 21 года.

Направление: хлебобулочные и макаронные изделия, кондитерские изделия и сахар; пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства; пищевые концентраты (в т.ч. чай, кофе), соль и крахмалопаточные продукты; услуги общественного питания.

Образование – высшее. Воронежский технологический институт 1982г.

• Инженер-технолог. Специализация: технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств.

Профессиональная переподготовка:

• АНО ДПО «РЕГИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА СПЕЦИАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ», 2016 г.
  Направление подготовки: «Подтверждение соответствия услуг общественного питания»

Подчипаева Надежда Егоровна

Специалист по подтверждению соответствия. Опыт работы: более 21 года.

Направление: рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемых из них, в том числе кормовые; растительные масла и продукты их переработки, в том числе кормовые.

Образование – высшее. Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. 1981 г.

• Инженер-технолог. Специализация: технология рыбных продуктов.

<*> Испытания выпускаемой продукции на основе оценивания одного или нескольких образцов, являющихся ее типовыми представителями.
<**> Необходимость и объем испытаний, место отбора образцов определяет орган по сертификации продукции по результатам инспекционного контроля за сертифицированной системой качества (производством).
Примечание 1.
Схемы 1 — 7 приняты в зарубежной и международной практике и классифицированы ИСО.
Схемы 1а, 2а, 3а и 4а — дополнительные и являются модификацией соответственно схем 1, 2, 3 и 4.
Инспекционный контроль, указанный в таблице, проводят после выдачи сертификата.

Схемы 1 — 4 рекомендуется применять в следующих случаях:

• схему 1 — при ограниченном, заранее оговоренном, объеме реализации продукции, которая будет поставляться (реализовываться) в течение короткого промежутка времени отдельными партиями по мере их серийного производства (для импортной продукции — при краткосрочных контрактах; для отечественной продукции — при ограниченном объеме выпуска)
• схему 2 — для импортной продукции при долгосрочных контрактах или при постоянных поставках серийной продукции по отдельным контрактам с выполнением инспекционного контроля на образцах продукции, отобранных из партий, завезенных в Российскую Федерацию
• схему 3 — для продукции, стабильность серийного производства которой не вызывает сомнения
• схему 4 — при необходимости всестороннего и жестокого инспекционного контроля продукции серийного производства.

Схемы 5 и 6 рекомендуется применять при сертификации продукции, для которой:

• реальный объем выборки для испытаний недостаточен для объективной оценки выпускаемой продукции
• технологические процессы чувствительны к внешним факторам
• установлены повышенные требования к стабильности характеристик выпускаемой продукции
• сроки годности продукции меньше времени, необходимого для организации и проведения испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории
• характерна частая смена модификаций продукции
• продукция может быть испытана только после монтажа у потребителя.

Условием применения схемы 6 является наличие у изготовителя системы испытаний, включающей контроль всех характеристик на соответствие требованиям, предусмотренным при сертификации такой продукции, что подтверждается выпиской из акта проверки и оценки системы качества. Схему 6 возможно использовать также при сертификации импортируемой продукции поставщика (не изготовителя), имеющего сертификат на свою систему качества, если номенклатура сертифицируемых характеристик и их значения соответствуют требованиям нормативных документов, применяемым в Российской Федерации.

Схему 7 рекомендуется применять тогда, когда производство или реализация данной продукции носит разовый характер (партия).

Схемы 1а, 2а, 3а, 4а, рекомендуется применять вместо соответствующих схем 1, 2, 3, 4, если у органа по сертификации нет информации о возможности производства данной продукции обеспечить стабильность ее характеристик, подтвержденных испытаниями.

По схеме 2 оценивают процесс выполнения работ, оказания услуг, проверяют (испытывают) результаты работ и услуг и контролируют процесс выполнения работ, оказания услуг при инспекционном контроле.
В зависимости от сложности процесса оценивают:

• полноту и актуализацию документации, устанавливающей требования к процессу
• оснащение необходимым оборудованием, инструментом, средствами измерений (испытаний, контроля), веществами, материалами, помещениями и др., а также их соответствие установленным требованиям
• метрологическое, методическое, организационное, программное, информационное, материальное, правовое, техническое и др. обеспечение;
  безопасность и стабильность процесса
• профессиональную компетентность, исполнителей работ и услуг, обслуживающего и производственного персонала.

Схему 2 применяют для услуг, качество и безопасность которых обусловлены стабильностью процесса оказания услуг.
По схеме 4 оценивают организацию (предприятие) – исполнителя услуг на соответствие требованиям нормативных и технических документов.
По схеме 4 оценивают:

• наличие и функционирование системы обеспечения качества оказываемых услуг
• организационное, правовое, программное, методическое, информационное, материальное, метрологическое и другое обеспечение
• состояние материально-технической базы заявителя, в том числе оснащение оборудованием, инструментами, средствами измерений (испытаний, контроля), веществами, материалами, помещениями и др.
• стабильность функционирования систем технического обеспечения и обслуживания
• условия обслуживания потребителей услуг
• наличие и соблюдение требований нормативных и технических документов на процессы оказания услуг (выполнения работ)
• безопасность и стабильность процесса оказания услуг (выполнения работ)
• профессиональную подготовку и компетентность исполнителей услуг (работ).

При проведении сертификации по схеме 4 могут быть подтверждены формат, категория или тип предприятия, оказывающего услуги, если это предусмотрено соответствующими нормативными и техническими документами.

ТР ЕАЭС 047/2018. Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции»*

Схема 1с включает следующие процедуры:

• подачу заявителем в орган по сертификации продукции заявки на проведение сертификации с прилагаемой технической документацией
• рассмотрение заявки и принятие по ней решения органом по сертификации продукции
• отбор органом по сертификации продукции образцов для проведения испытаний
• проведение испытаний образцов продукции — аккредитованной испытательной лабораторией
• проведение органом по сертификации продукции анализа состояния производства
• обобщение органом по сертификации продукции результатов испытаний и анализа состояния производства и выдачу заявителю сертификата соответствия
• нанесение единого знака обращения
• инспекционный контроль за сертифицированной продукцией.

Схема 2с включает следующие процедуры:

• подачу заявителем в орган по сертификации продукции заявки на проведение сертификации с прилагаемой технической документацией, в состав которой в обязательном порядке включается сертификат на систему менеджмента (копия сертификата), выданный органом по сертификации систем менеджмента, подтверждающий соответствие системы менеджмента требованиям, определенным в техническом регламенте
• рассмотрение заявки и принятие органом по сертификации продукции решения о проведении сертификации продукции
• отбор органом по сертификации продукции образцов для проведения испытаний
• проведение испытаний образцов продукции аккредитованной испытательной лабораторией
• обобщение органом по сертификации продукции результатов анализа представленной заявителем технической документации, результатов испытаний образцов продукции и выдачу заявителю сертификата соответствия
• нанесение единого знака обращения
• инспекционный контроль за сертифицированной продукцией, контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента.

Схема 3с включает следующие процедуры:

• подачу заявителем в орган по сертификации продукции заявки на проведение сертификации с прилагаемой технической документацией
• рассмотрение заявки и принятие органом по сертификации продукции решения о проведении сертификации продукции
• отбор органом по сертификации продукции образцов для проведения испытаний
• проведение испытаний образцов продукции аккредитованной испытательной лабораторией
• анализ результатов испытаний и выдачу заявителю сертификата соответствия
• маркировка партии продукции единым знаком обращения.

*Применяются с даты вступления в силу ТР ЕАЭС 047/2018

Заявитель вправе:

• выбирать схему подтверждения соответствия
• направлять заявку на сертификацию в любой орган по сертификации, область аккредитации которого распространяется на заявляемую продукцию
• направлять декларацию о соответствии на регистрацию в орган по сертификации по своему выбору
• подавать жалобы и апелляции на действия и решения органа по сертификации
• быть осведомленным о ходе и результатах работ по подтверждению соответствия заявляемой продукции.

Заявитель обязан:

• обеспечить условия для объективного оценивания Исполнителем сертифицируемой продукции и услуг, включая предоставление возможности для изучения документации и записей, а также доступа к оборудованию, местам, зонам, персоналу и субподрядчикам Заказчика
• постоянно выполнять сертификационные требования*
• обеспечить соответствие продукции требованиям стандартов или другим нормативным документов, на соответствие которым она была сертифицирована
• принимать соответствующие меры в отношении жалоб и любых недостатков, обнаруженных в сертифицированной продукции, которые влияют на сертификационные требования
• своевременно информировать Исполнителя о поступивших жалобах и любых недостатках, обнаруженных в сертифицированной продукции, которые влияют на сертификационные требования
• вести записи обо всех жалобах, доведенных до сведения Заказчика и касающихся выполнения сертификационных требований, и предоставления их органу по сертификации по его запросу
• предоставлять доступ Исполнителю к сертифицированной продукции для проведения Исполнителем планового и внепланового инспекционного контроля
• в случае временной приостановки, прекращения или закрытия производства продукции известить Исполнителя не позднее дня, следующего за днем наступления указанных событий
• прекратить производство продукции (услуг) в случае нарушения условий сертификации, технологического процесса, которые могут повлечь снижение параметров безопасности сертифицируемой продукции, или получения уведомления о приостановке (аннулировании) действия сертификата соответствия
• предоставлять потребителям и иным заинтересованным лицам полные и достоверные сведения о сертификации, а также копии документов по сертификации, воспроизведенные во всей полноте
• в случае приостановки либо отмены Сертификата соответствия не делать ссылки на сертификацию в информации по продукции и не использовать знак соответствия
• выполнять иные требования, установленные схемой сертификации в отношении продукции, информации о продукции, использования знака сертификации
• незамедлительно вернуть Сертификат соответствия Исполнителю в случае его отмены
• использовать Сертификаты соответствия продукции таким образом, чтобы не нанести ущерб репутации Исполнителя — Органа по сертификации, а также не делать какие-либо заявления, касающиеся сертификации продукции, которые могут рассматриваться как непозволительные и вводящие в заблуждение.

* Сертификационное требование — заданное требование к продукции, которое должно быть выполнено Заказчиком для прохождения или поддержания сертификации.

При расчете стоимости работ по подтверждению соответствия в ООО «Коломенский ЦСМ» принята следующая формула:

 где:

t осi — трудоемкость подтверждения соответствия конкретной продукции в зависимости от выбранной схемы, чел.\дней; Предельные нормативы трудоемкости различаются в зависимости от схемы подтверждения соответствия и зависят от предельных нормативов трудоемкости при подтверждении соответствия продукции
T – дневная ставка эксперта. Дневная ставка эксперта при сертификации по добровольной сертификации продукции и услуг – 590 рублей, сертификации алкогольной продукции -3500 рублей.
К нр – норматив отчислений на заработную плату, установленный действующим законодательством, 30,2%;
Кнн  — коэффициент накладных расходов, 290%;
Р – коэффициент рентабельности не должен превышать 10%.

Средняя (примерная) стоимость услуг по добровольной сертификации продукции и услуг составляет — 8700 рублей.
Средняя (примерная) стоимость услуг по сертификации алкогольной продукции составляет — 45000 рублей.
Стоимость сертификационных испытаний рассчитывается в соответствии с расценками и тарифами испытательной лаборатории, в которой проводятся испытания, на дату направления образцов на испытания для целей сертификации.