Номенклатура испытаний (исследований)

Испытания в испытательном центре (лаборатории) проводятся по следующим показателям:

• органолептическая оценка
• определение физико-химических показателей
• определение показателей безопасности:
  • токсичные элементы
  • остаточное количество пестицидов
  • остаточное количество антибиотиков
  • микотоксины
  • бенз(а)пирен
  • нитрозамины
  • гистамин
  • нитраты
  • радиологический контроль
  • микробиологические показатели (III-IV гр. патогенности)
  • санитарно — паразитологические исследования
  • миграция вредных веществ в модельные среды
• определение жирнокислотного состава
• определение транс-изомеров жирных кислот
• определение молочного жира
• определение витаминов
• определение консервантов, подсластителей, красителей
• определение токсичных микропримесей в продукции алкогольной промышленности
• смывы с производственного оборудования, инвентаря, рук и спецодежды персонала
• микробиологические испытания воздуха производственных помещений
• замеры вредных производственных факторов производственной  и окружающей среды
• испытания электрической энергии в электрических сетях переменного трехфазного и однофазного тока частотой 50 Гц