В ноябре 2025 года специалисты научно-образовательного центра «Эксперт» посетили предприятия города Зарайск с целью проведения обучения по программе «Пищевая безопасность на предприятиях пищевой промышленности». Обучение проводилось для сотрудников предприятий, производящих хлебобулочные и кондитерские изделия, а также традиционные лакомства, привлекающие туристов и гостей древнего города. Отрадно, что производители понимают социальную ответственность за уровень услуг, которые они предлагают потребителям, в том числе, организуя гигиеническое обучение для сотрудников.
В ходе обучения были затронуты вопросы соблюдения санитарных норм на всех этапах технологического процесса, а также правил личной гигиены персонала. Кроме того, слушатели узнали об исторических фактах, связанных с развитием санитарии, гигиены и эпидемиологии в Зарайске и других городах Подмосковья.
Более подробную информацию о данном событии и интересные исторические факты вы сможете найти в разделе Новости на сайте НОЦ «Эксперт» .
Заходите, у нас есть чему поучиться!